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うわっ!美味かった~ 自家製うどん つるめん @ 京都市西京区

 2012-11-29
「関東UDONスタンプラリー」絶賛開催中です!! さあ!!UDON戦士達は、こぞって参加しましょう!!

これまで、「かなりハイレバルだ」と言う評判は、かねがね耳にはさせて頂いておりました
こちらお店のスグ近くには、遠い昔、詫間で同じ保育園(2~5才)に一緒に通った、Yちゃん(美形 )も住んでいるんですから
そんな事はともかく、さらには「食べログ」の写真を拝見しただけでも、そのレベルの高さが伺えると言う物です

と~ころが!
実物のUDONを目の当たりにして、まずドッキリ!!
「とり天おろしうどん ¥680」

  つるめんぶっかけ2

見た瞬間
「これ絶対に美味いよな~」


もう少しだけ、視線を近づけてよくよく見てみましょう

  つるめんぶっかけ5

うわっ!皆さん、このビジュアルで感じる事がありませんか?

まず、何事かを感じられたアナタは、かなりのうどん通
更には、各セクションの完成度が、かなり高いのに驚きです
筆にも舌にも尽くしがたい、滑らかでのびのび麺
喉越しなんて、あらためて説明するまでもありません
営業のプレゼンみたいですが、各パーツ類の詳細をよっくご覧になって頂くと


まず、サックサク衣の、旨みを凝縮した「鶏天」

   つるめんぶっかけ4

もちろん、揚げたての熱々です
5つ程も入っていたかな?


そして、この麺

   つるめんぶっかけ6

やや細身の麺は、熟成させた喉越し重視の麺
スルスルとお腹に収まってくれます
これは、美味いですね~



また、取り揃えられた一品たちのCP良く、メニューが充実していて素晴らしい
定食類なんて、見た目にも垂涎物です

   つるめんメニュー1 つるめんメニュー2

   つるめんメニュー3 つるめんメニュー4
  
メニューを拝見しただけで、次と次に頂きたい一品候補がスグに出てきました
近々必ずに頂きに参ります


お店は「阪急 桂」駅のスグ目の前です

   つるめん1

   つるめん2

お店がOPENされて以来の2回目の訪問でしたが、十分に感激させて頂きました
落ち着いた店内に、丁寧な応対の店員さんも素敵でした

「自家製うどん つるめん」
京都市西京区桂野里町41-56 TC桂イ-スト1F
TEL 075-394-0286
営業時間:11:00~14:30
       17:00~21:00(L.O.20:30)
定休日 :火曜日

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あわのしこしこうどん de 熱々の「イタリアンミートうどん」 @ 京都市西京区

 2012-10-01
「関東UDONスタンプラリー」絶賛開催中です!! さあ!!UDON戦士達は、こぞって参加しましょう!!

今回はフツ~の出だして参りましょうか

この日のお昼は、「阪急桂駅」から少し歩いた「あわのしこしこうどん」さんで頂いて参りました
こちらのお店はうどん店では珍しく、平日は「うどん」、週末の夜は「ベンチャーズハウス六絃」というライブハウスとなるお店です
さらに、このお店の大将は非常にお顔が広いらしく、ベンチャーズのノーキーさんから、クロード・チアリさん(メチャメチャ、ギターがお上手なんよ)、X’JAPANのよしきさんなど、多くのアーティストともご親交がお有りのご様子で、懐かしや「涙の太陽の」安西マリアさんや、若き日の読売TVの森アナ(すまたん)との写真まで掲示されておりました

そんなお店で、名物の一品「イタリアンミートうどん」を頂いて参りました

   スパ2

おお~なんかとても新鮮!!

   スパ3

モッチモチの粘りコシのうどんに、これでもかという熱々のトマトミートソースが大量にかけられております
サラダも一緒に盛り付けられているあたり、なんか、喫茶店でランチを頂いている気分になりますね
お箸も出て参りましたが、やはりここは規則正しくフォークとナイフが添えられております
少し、難しかったですが、フォークでうどんをくるくると巻き、いっきに啜ろうとすると・・・
これがなかなか素人さんには難しい!

   スパ4 スパ5

帰って荒鷲さんに話をすると
「スパゲティーは啜るもんやないもん!!」
と、激しく突っ込みを入れられてしまいました
あれは、勢いよく音を立てて頂いたらイカンのですね
しかしね~これは有りです
もともと、スパゲティーと同じく、茹でたて熱々麺のわずかな塩っ気を利用した釜玉があるんやから、ミートソースとの融合も十分に成り立ちます
もう少し、啜りやすく(これ大事 )なったら!

メニュー

   メニュー1 メニュー2

   メニュー3 スパ6

この日は、付きだしで「酢の物」が用意されておりました
嬉しいサービスですね

お店構えとは裏腹に、店内は静かなミュージックが流れる「洋」な雰囲気
お店のスタッフさんに「あわの」の由来をお伺いすると・・・

   店 店2

駐車場も完備のお店です
(由来は??)

「あわのしこしこうどん」
京都府京都市西京区桂千代原町61-3TEL 075-392-5009
営業時間:日~木 11:00~20:00
     金・土 11:00~16:00 「ベンチャーハウス六絃」20:00~
定休日 :無休

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新店情報~♪ 自家製うどん つるめん @ 京都市西京区

 2009-11-16
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京都を流れる代表的な「桂川」を冠した「阪急 桂」駅東口に、新しいうどん店がOPENしました。

「自家製うどん 桂 つるめん」

    店

駅前スグの素晴らしい立地の上、人通りも豊富。
照明の具合も落ち着いた店内で、近所の方がお買い物ついででも、ご近所連れでも訪問し易い、とにかく落ち着けるいい雰囲気のお店です。


初めてのアプローチはシンプルに「ざる ¥480-」で
(お金がないわけではありますせません。

    ざる

結構ボリュームがありますね。
400g近くもありそうです。

おおっ!
麺は若干細め、のびるタイプ!!

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