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「ちらし」と「ひやし」 手打ちうどん きぬや @ 大阪市港区  

 2012-10-04
「関東UDONスタンプラリー」絶賛開催中です!! さあ!!UDON戦士達は、こぞって参加しましょう!!

朝、目がさめ新聞を取りに行くと、刷毛をはいたような雲に朝日が差すのを見て
「ちらし寿司が食べたい・・・」
思考回路の繋がりなんて、人それぞれなんだからいいの!

とにかく、朝からスイッチが入っちゃて、もう「ちらし、ちらし、ちらし・・・」
朝トイレに行っても「ちらし、ちらし、ちらし・・・」
会社に行っても「ちらし、ちらし、ちらし・・・」

その内、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ひやし、ちらし、ちらし、ちらし、ひやし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ちらし、ひやし、ちらし、ひやし、ちらし、ひやし、ちらし、ひやし、ちらし、ひやし、ちらし、ひやし、ちらし、ひやし、ちらし、ひやし、ちらし、ひやし、ちらし、ひやし、ちらし、ひやし、ちらし、ひやし、になっちゃって(行数稼ぎ)

体の中に、「ちらし」と「ひやし」の情報が交錯し始めまして・・・
吹田から右に行かなければならないところを、少し左に曲がってっと
本日の念願達成です

   きぬや1

きれいな塗の器に盛られたちらし寿司も良いですが、ライトな感覚でうどんを頂くには、やはりこんな風なのが一番
陳列から自由にお取り下さい
このスタイルも重要です

「冷やしうどん」の器を全てガラスの器にしているのも、いかにも讃岐チック

   きぬや2

気分が盛り上がります
やや細めのしっかりとした自家製麺が、また美味しいんよ

   きぬや3


「黄そば(和風ラーメン)」に「中華和風ざる」も捨てがたいし、「冷やしそば」なんて、いったいどうしましょ

   きぬやメニュー1 きぬやメニュー2

宝物の様なお店ですね


おばあちゃんも元気そうでした
お釣り渡してくれた時、「美味しかったよ」の一言を告げると

   きぬや4

   きぬや5

「嬉しいわ~」と、満面の笑みで答えてくれました

「手打ちうどん きぬや」
TEL 06-6582-0868
大阪府大阪市港区南市岡3-11-22
営業時間:9:00~19:00
定休日 :月曜日

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ちらし寿司&コシのある熱々うどんとで至福のひと時

 2011-03-19
タイトルの通りです。
猛烈に「うどん」と「ちらし寿司」が食べたくなる時があります。
目的を達した時のこの至福さ。

     ちらし

地元皆さんで賑わううどん屋さんで頂くちらしは、こんな風なお皿にちょこんと座ってるのがいいんですよね。

こうなると、鼻の奥までやわらかく漂ってくる、うどんの出汁の香りがまたたまりません。

     かけ2

何とも言えず「ホッ」となるLUNCHタイムでした。

メニュー 店

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うどんとちらし寿司のコンビネ~ション!! 手打ちうどんきぬや @ 大阪市港区

 2009-09-21
    ぶっかけ2

安価で美味で、湯掻きたてのピチピチ~~っとした麺に、

    きぬやちらし寿司

甘酸っぱく、パラリとした「ちらし寿司」。
これはもう、私にとってはこれ以上ない、黄金の組み合わせ。

この場合、「ちらし寿司」は冷たくても暖かくてもOK~
冷たいキュッとした甘酸っぱいご飯のちらしも好き。
温かく、お箸でとると「ハラリ・・・」とほぐれるちらし寿司も大好き~

なんとて、「うどん&ちらし寿司」は、「中華そば(鶏ガラと豚ベース)&焼き飯」に匹敵する、私のBESTチョイスですね。

あ~美味美味~

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いいお店です 手打うどん きぬや@大阪市港区

 2009-01-13
久方ぶりで庶民的な、とってもいいお店に巡り合う事ができました。
何度かお店の前を通った事があったのですが、最近のブログの更新のように完全に油断しておりました。

お店の名前は「手打ちうどん きぬや」

    お店

今になって思えば、これまで素通りしていたのが不思議なくらい、なんとも説得力のある、うどん好きを惹きつけるような純白の暖簾でした。


サッシのドアをあけると、ちょっと白髪まじりのとっても可愛らしい上品なお母さんが、「はいっ、いらっしゃい」って迎えてくれます。その奥には、これまた白髪頭の優しそうなお父さんがニコニコとて迎えて下さいました。

店内は「コの字」のカウンターのみのシンプルな作りで、カウンターの奥ではこのお店の大将らしき方が(ファミリーかな?)麺を湯掻いたり、麺棒で生地を仮延ばししたりしています。
地元仕様の匂いがプンプンとしてきますね。

メニューを見ると一般的な一品が殆ど¥300~¥400前後で用意されてまして、中には「和風ラーメン ¥400」や、このお店のひとつの特徴なんでしょう、多彩な「焼きそばメニュー」まであります。
もう、心臓がドキドキです。

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