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三ツ島 真打 ~このうどん、いろんな食べ方で楽しみたい・・・~ @ 大阪府門真市

 2014-03-27
うどん好きの皆さん
この写真をよ~くご覧になって下さい

   ひやあつミニネギトロ丼4

輝く麺のツヤ、そして両翼が鯱の様にそり上がった強烈なエッジ、気持ちが良いほど小麦色な麺線

この日、このひやあつで美味しい美味しいかけ出汁と共に頂いたのですが・・・

   ひやあつミニネギトロ丼2

現在、門真の帝王さんのお店では、温はかけ系・カレー系・釜抜き系
冷はぶっかけと、ある意味限定された頂き方でうどんが、楽しめます

しかし、もっともっとこのうどんを色んな楽しみ方で味わってみたい
例えば讃岐の須崎さんの様に、釜抜きで醤油だけの状態でうどんのみを食べてみたい
キンキンに冷やした状態で、薄口のイリコつけ出汁につけてズルズル~っと頂いてみたい
身体のあちこちを、このうどんで縛り上げられながら攻められてみたい
ハニーに「あ~ん」とされながら、左団扇で食べてみたい
もしかなわなければ、お嬢さんとでも
いや失礼・・・

こんなビシバシッなうどんを、もっともっと楽しみたいですね


うどんのお供は「ミニねぎトロ丼」

   ひやあつミニネギトロ丼

美味しさもさることながら、最早このサイズはミニではありません

   ひやあつミニネギトロ丼3

これまた、お腹パンパンでお店を後にしました
平日にも拘らず、相変わらず行列の大人気店です

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三ツ島 真打 ~さらボン母さんからのメール~ @ 大阪府門真市

 2013-12-05
「大阪好っきゃ麺 ~2013秋の陣~」好評開催中です!! またまた大阪を盛り上げましょう
「愛知うどん・きしめんスタンプラリー」絶賛開催中です!! 愛つほど知の麺を楽しんでください

底冷えのする冬の午後
私のスマホがブルブルと軽やかに振動し、見るとさらボン母さんからメールが・・・

それは、私のプライバシーに関する事を問い合わせる文面
内容を確認し、私の頬は思わず”ポッ”
直接、こんな事を聞いてくるなんて


さて、なんとて三ツ島真打の「チキン南蛮定食」だ

   真打チキン南蛮1
   
とにかく、美味くてボリューム満載で、ハンパな量ではありません
私なんぞはもう、晩御飯が食べられないくらいお腹がパンパン
 ※あっ!ごはんは少なめをお願いしました


熱々で、こんがり揚がった巨大なチキンに、甘酢とタルタルソ~ス
これが美味しくないはずがありません

   真打チキン南蛮2 真打チキン南蛮4

お出汁が沁みたおぼろ豆腐も、優しくてお口の中で蕩けるよう


添えられる「小」うどんは、もはや他店の並クラス

   真打チキン南蛮3

ほんとうにええ出汁してまっせ

相変わらずお店は大人気
駐車場への入場待ちを含め、お昼時にはそれ相当の覚悟が必要です

   真打ひやあつ4

さらボン母さん
どうも失礼を致しました

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三ツ島 真打 ~七串繚乱の超絶品ビシバシッ!!うどん~ @ 大阪府門真市

 2013-09-29

「大阪好っきゃ麺 ~2013秋の陣~」好評開催中です!! またまた大阪を盛り上げましょう
「愛知うどん・きしめんスタンプラリー」絶賛開催中です!! 愛知の麺を楽しんでください

百花繚乱に例えしも、いささか面映い気がしてね

   真打串天盛ぶっかけ1

なんとも賑やかで艶やかなうどんでしょう

海老、茄、獅子唐、椎茸、竹輪天、シュウマイ、ウィンナー
それらが、うどんを彩るが如くズラリと華やかに盛り付けられてね
揚げ具合も良し、食べ易さも良し

   真打串天盛ぶっかけ2

しかし、肝心のうどんが見えんし、写真が撮れんがな


なれど言うに及ばず、かほどのうどんを紡ぎ出し、世のうどん好きの者達を余すことなく虜とする、魔術師のうどん手練とは如何にや如何に!!
相変わらず「ぶれない」、どのタイミングで頂いてもこのクオリティ
かようなビシバシ麺は、さらボン父の腕でしか味わえない、まさに最高の一品
このムチムチ&ピチピチ感がたまりません
今日も真打の大将、エンジンフルスロットル、気合が入りまくりです!!
それぞれの席で、お客さんの感嘆の声が洩れ聞こえてきますもん

   真打メニュー2 真打メニュー3

   真打店2 真打メニュー1


美味いものには、皆さん敏感なんですね
今日もこんな感じでした

   真打串天盛ぶっかけ3

   真打店1 真打店3

「三ツ島 真打」
大阪府門真市三ツ島772-3
TEL 072-884-4250
営業時間:11:30~14:30(麺切れ終了)
       17:30~21:00(麺切れ終了)
定休日 :月曜日(祝日の場合もお休み)

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三ツ島 真打 ~GREAT PAPA のひやあつ~ @ 大阪府門真市

 2013-05-13
「かんさい名店うどんラリー2013」  春の関西讃岐うどんを楽しみましょう!

最近は2号君の空手に忙しいGREAT PAPA
2号君も、そろそろ飛鳥拳が清澄山からの修行を終えた段となってきた模様です

それではと、そんなら私も今後2号君が世界的な選手となり、偉大な栄冠を手に入れた後の故郷凱旋に備えて、幼き頃を知る近隣の人としてインタビューを受ける練習と心構えをしとかんとね

  「あ~、まだおしめしよった、こないに小んまい時からよ~知ってるが~」


さて、そんな2号君のグレートなPaPaのひやあつ

   真打ひやあつ1

こちらは、アンダーグランドプロレスで不死身の帝王「イワノフ・ロゴスキー」を倒した、必殺「正中線五段突き」みたい
麺の美味さが、際立っております

   真打ひやあつ2 真打ひやあつ3

   真打ひやあつ5 真打ひやあつ6

美味さが、数段抜きん出ておられます
相変わらず店内は大混雑
さすがですね

   真打ひやあつ4

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ひまわり娘が居る店 no 絶品過ぎるUODN 三ツ島真打 @ 大阪府門真市

 2012-09-05
「関東UDONスタンプラリー」絶賛開催中です!! さあ!!UDON戦士達は、こぞって参加しましょう!!


誤解を恐れず表現すると・・・

そのお店には、それこそ形容する事自体、私の拙い表現力ではし切れない程の美しい花が、わずか三輪、あたかも人の心を春の海のように穏やかに和ませるかの様に咲いております
(むかし、”あたかも”と言う言葉を使って短文を作りなさいと言う国語のテストで、”今日はテストがあたかもしれない”、と書いて△をもらったやつがおったね~ )

久しぶりの歩け歩け~です
この極度の食欲不振を打破するには、暑さなどに負けずとにかく体を酷使して、空腹感を覚える程、我が身にムチを打たないといけないのではないかという、我が身の情けなさに追い込まれて・・・
いや、美しい奥様&スタッフ様達のご尊顔をひと目拝顔し、心身ともにリフレッシュする事で、俗世間では得られないエネルギーチャージとなり、それこそ瞬く間に元通りの肉体に戻るのではないか


そんな期待を描きながら、お店に11時半前には着く様、歩行速度を考えながら伺うと、既に店外まで大行列
なんでしょう、この四の五の言う必要もない人気は!!
待合室に入るのが既にひと苦労です


ようやく、可憐なすみれの花の様な某スタッフさん(美形)に案内され、大きなテーブル席に着座すると・・・
暫くして、まさに日に向かって精一杯咲く「ひまわり」 の様な可憐な少女がオーダーを伺いにやってきました

慌てふためいた私は、
「あ、あ、あの冷かけのナニの入ってないのありますか?」
もう、怪しさ爆発


とにかく、うどんと言うか麺が無茶苦茶美味かった事だけはお届けします

   真打1

この麺の艶、そして、一見ムチムチと見せかけて触らなば切れよの硬質感
言わずもがな、絶品出汁とのマッチング

帰りに、薔薇 の花の様なMAMA様から、ご丁寧なお言葉と額ずきたくなる様な最高の笑顔を頂きながらお店を後にしました
大将には内緒の、ボクのウインク 気づいてくれたかな~


どうも有難うございました

   真打2

そうそう、鳥天もビールも、体を使った後には、やはり最高にGoo~ でした

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